中華料理 水餃子

昨日のレッスン報告は午後7時からの、中華料理レッスン。

私の中華が好きと言われて、先月に引き続き中華料理レッスンでした。

お料理のご紹介です。

水餃子

2種類作りましたが、これは豚肉とニラを具材としています。

水餃子

これは、豚肉とセロリを具材にしています。

水餃子のタレが、皆様に好評でした。

たけのこの炒め煮

いんげんの炒め物

旬のいんげんが、たっぷり召し上がれます。

ピータン冷奴

冷奴のタレが、好評でした。

肉みそうどん

忙しい時に、パパって出来ますよ！

子供達が学校に通っていた頃、夏休みとか土曜日のお昼ご飯に良く作っていました。

肉みその味噌が大好評でしたが、これは私の手作り甜麺醤を使っているからです。

手作り甜麺醤は、「手作り調味料」の会の２回目のレッスンだったと思います。

それに気が付かれた昨日のレッスンにご参加の皆様は、食べ歩きブロガーで有名な方達です。

流石！でした。

　　　　　「手作り調味料」の会

大人気の「手作り調味料」の会　PartⅢを開催いたします。

手作り調味料は普段の何気ない、お料理をグーンと美味しくしてくれます。

暑い夏を元気で乗り切れる様に中華料理やスパイシー料理に、お役立の調味料を手作りします。

使い方とお料理付のレッスンにしました。

興味のある方は是非ご参加ください。

詳細は下記の通りです。

☆日時：      　６月１９日（月）　　１０：００～　

☆レッスン内容：　・豆板醤作りとなすの豆板醤炒め

　　　　　　　　　・XO醤作りとイカのブロッコリーのXO醤炒め

　　　　　　　　　・甜醤油作りとザーサイあえそば

　　　　　　　　　・ケージャンミックス作りとケージャンチキン

☆レッスン料：　　￥７，０００

☆　ご参加希望の方は下記まで、お申込下さい。

　　手しごと厨　（下田）

　　電話　082-244-8238

　　携帯　090-7503-0573

     Mail  kurorabu.kenchan@ezweb.ne.jp