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2020年7月 4日 (土)

我が家の夕食

コロナでの自粛生活から私のお教室のお休みの日は、過ごし方が決まって来ました。

午前中は、お得意のボ〜っとタイム。

何もしないのに、あっという間にお昼になります。

お昼からおもむろにキッチンに立ち、ひたすらお料理タイム。

午前中とは打って変わり、自分でも思っていますがもの凄い集中力で挑みます。

お夕食作りはその間をみて、いつも30分位しかかけません。

昨日の我が家のお夕食です。

 

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イワシのハーブパン粉焼き

ハーブは、ローズマリーです。

 

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モロッコ豆とベーコンのソテー

野菜室にあったモロッコ豆を使い切りました。

コロナでの自粛生活で、極力冷蔵庫、冷凍庫に食材はため込まないと決めた、、

 

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牛スジ肉での煮物

常に何か、炊き続けています。

これは、3日目位かな?

 

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焼きそば

味付けは、ナンプラー味。

 

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豚肉の塩麹漬け

最後は常にワインですので、必ずワインに合う物も作ります。

 

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これは、お漬物の糠漬け

昨日は、大根と人参です。

 

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冷奴

夫は、毎日冷奴!

 

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夫となんだ、かんだ言っていただきます。

 

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