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2020年7月 8日 (水)

我が家の夕食

昨日の「包丁研ぎ」教室は、雨の為中止とさせていただきました。

降り止まない雨を見ながら、2年前に2人の息子さんを水害で亡くされた息子の同級生のお母様の事を思っていました。

夕方のニュースでお母様が出られていましたが、変わり果て元気の無いご様子に胸が痛みました。

何もする気が起こらず、無気力な1日。

夫に、‘‘たまには、夕ご飯はいらないよって言ってみて下さい’’

と言ってみましたが、‘‘絶対に言いませんよ’’とのお返事でした。

思い立ち、お好み焼きにしました。

 

Photo_20200708164901

お好み焼きが言えず、おこよみ焼き  って言ってた娘が小さかった頃の事や、息子2人は、お好み焼きを食べに行くと

それぞれが、そば肉卵をトリプルでお持ち帰りがダブルだった事などを思い出しました。

今は、1枚を夫と分け分け、、

 

Photo_20200708164902  

賀茂茄子の海老あんかけ

賀茂茄子が残っていたので、海老あんかけにしました。

 

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枝豆

沢山いただいたので塩茹でにしました。

 

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牛スジ肉の煮物

 

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冷奴

夫は、毎日冷奴!

 

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糠漬け

昨日は、きゅうりと人参

 

Photo_20200708165103

昨日の我が家のお夕食

かける時間は、いつも30分!

8月になりますがリクエストにより、韓国料理の特別レッスンを行います。

詳しくは、続きます。

 

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