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2020年7月 7日 (火)

我が家の夕食

昨日の我が家のお夕食です。

朝のお教室が終わり、夜のお教室が無かったので午後4時位からお風呂に入り、

お風呂掃除に没頭していましたら、何とお風呂から上がって時計を見たら午後6時でした。

慌ててお買い物にも行かずのお夕食作りです。

 

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〆鯖

常に作り置きしています。

 

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賀茂茄子の揚げ浸し

 

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山くらげの胡麻油炒め

コリコリで美味しいです。

 

 

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じゃがバター

義姉から掘り立てのじゃがいもを頂いたので、焼くだけ、、バター乗っけるだけ、、

まだ土の香りのする美味しいじゃがいもでした。

 

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中華おこわ

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夫は、毎日冷奴!

昨日のトッピングは、山椒の佃煮です。

 

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糠漬け

昨日の糠漬けは、きゅうり ラディッシュ、かいわれ でした。

糠漬けレッスンも近づいて来ました。

参加を希望される方は、お申し出下さい。

夏野菜をどんどん漬けて、発酵食品を体に取り入れましょう!

いつやって来るかわからない、コロナの2波、3波に備えて大切な事は、「免疫力」!

日々の食生活の積み重ねがとても重要で、問われると思います。

 

ぬか漬け教室

  

ぬか漬け教室を開催いたします。

例年の糠漬け教室に加え新たに、お食事作りに役立つ、ぬか漬けを作りたいと思います。

常に発酵食を食べ、免疫力を高められる事をおすすめいたします。

参加ご希望の方は、お申し出下さい。

詳細は下記の通りです。

 

☆開催日時:     ① 7月10日(金) 11:00~

           ② 7月11日(土) 19:00~

           ③ 7月23日(木) 15:00~

                           

☆レッスンメニュー: 漬け物用 ぬか床作り

    漬け物用 ぬか漬け作り

    お食事用 ぬか床作り

    お食事用 ぬか漬け

         ゆで卵 豚肉 ししゃも他

 

☆レッスン料:    ¥4,000.-

 

 ご参加希望の方は下田まで、お申し出下さい。

手しごと厨

     TEL 082-244-8238

          携帯 090-7503-0573

     Mail  kurorabu.kenchan@ezweb.ne.jp

 

 

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昨日の我が家のお夕食

お風呂掃除と、長過ぎたお風呂時間によりまたまた時間をかける訳にはいきませんでしたが、バランス良く作れたかと思います。

 

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