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2019年9月 7日 (土)

アミューズレッスン

レッスン報告は昨日夜の、アミューズ。

ワインのアテばかりを作っていきます。

昨日はソウルから雪ちゃんが久しぶりに参加。

雪ちゃんは韓国の方ですが、韓国で通われている日本語教室のお名前です。

日本語がとてもお上手で、今回はお料理教室とカープ観戦の為に、昨日金曜日から明日の日曜日までの予定で広島に来られました。

0906

雪ちゃん、イカのガレットを作って頂いていました

 

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ポークソテー   マーマレードジンジャー味

マーマレードジンジャーソース、雪ちゃんがハマってた、、

‘‘韓国、何でもコチュジャンですから、、’’って、、、なるほど、、

 

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秋野菜の蒸し煮

お野菜だけでなく、りんごや梨も入れてます。

 

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じゃがいものパイ

 

 

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イカのガレット

 

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ズッキーニとトマトのバジルサラダ

 

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バケットに添えたいちぢくジャムは、私の手作り

雪ちゃん、またまた、、ハマってた、、

美味しい、美味しいって何度も何度も言ってた、、

 

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持ち寄りのワインで乾杯!

雪ちゃんは、1年に数回お教室に来られます。

皆さんで雪ちゃん囲んで楽しくレッスンです。

雪ちゃん、ありがとうございます。

またいらっしゃって下さいね!

 

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