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2019年9月 3日 (火)

行楽弁当

昨日のレッスン報告です。

昨日のお教室は、茶懐石 秋の行楽弁当

おもてなしのお弁当を作ります。

海老真蒸 かぼちゃの含め煮 鶏真蒸串

鮭のゆうあん焼き 車海老の塩焼き ばい

貝の含め煮 オランダ焼き さつまいもの

甘煮 高野豆腐 人参 細巻き(きゅうり、

柴漬け、かんぴょう) もみじ麩 絹さや

奈良漬け

を詰め込みます。

 

Photo_20190903072601

 

Photo_20190903072701

皆さん、細巻き作りに悪戦苦闘!

 

Photo_20190903072702

椀物は、お月見汁 玉子豆腐

お月様は、玉子豆腐で。

すすきは、軸三つ葉です。

 

Photo_20190903072801

お教室ではいつもお料理の盛り付け方に

ついて、基本から丁寧にお伝えしていますが、お弁当の盛り付け方も結構大変です。

 

Photo_20190903072802

時にはこんなお弁当でお客様や、お友達をお招きされてはいかがでしょうか?

茶懐石 秋の行楽弁当 残りのレッスン日は下記の通りです。

 

             茶懐石「秋の行楽弁当」

 

 

毎年開催しております「茶懐石 秋の行楽弁当」を下記の日程で開催いたします。

参加希望の方は、お申し出下さい。

 

☆開催日:  ① 9月 2日(月) 10:00

         ② 9月 8日(日) 13:30

         ③ 9月 9日(月) 10:00

         ④ 9月26日(木) 10:00

 

          

 

☆レッスン料: ¥6,000

 

☆申し込み先: 手しごと厨

           電話 082-244-8238

           携帯 090-7503-0573

           メール kurorabu.kenchan@ezweb.ne.jp        

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