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2017年7月11日 (火)

フレンチデリ

昨日のレッスン報告です。
昨日朝のお教室は、フレンチデリ。
レッスンメニューに「燻製」としましたが、この所人気のフレンチデリに急遽変更しました。


トマトのファルシー


ズッキーニのグラタン


コールラビのサラダと、キャベツのカレーマリネ


青ジソのジェノベーゼ


お一人様完成!
松の実とパルミジャーノをたっぷり入れた青ジソのジェノベーゼ、美味しいですね〜!
‘‘ご自由にお取り下さいって近所の軒先に置いてあるんですよ、いただいて作ろうっと、、’’って言われた方がいらっしゃいました。
お気持ちわかります。
沢山できますもの、、青ジソ。
薬味だけでは使いきれません。
青ジソのある方、青ジソジェノベーゼを作って下さい。
レッスンを希望される方はお申し出下さい。
毎月第3月曜日午前11時からレッスンされる方達から
リクエストがありました。
リクエストの内容は次に続きます。

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