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2017年7月30日 (日)

イタリアンデリ

昨日のレッスン報告です。
昨日朝のお教室は、イタリアンデリ。


鶏もも肉のモッツァレラ焼き
鶏もも肉と木のとモッツァレラを焼くだけです。
お味も塩こしょうのみ、、
焼き上りがとろ〜りです。
お教室ではスキレットでえいっ!って焼きますが、フライパンで蓋をして焼かれてもいいですよ!


鰯のサオール
鰯の南蛮漬け、イタリア版と言った所でしょうか?


鰯を、、


さばいていただきます


いんげんと海老のサラダ


ごぼうのドライトマト風味
山の様にごぼうが食べれます


お腹いっぱいなデリレッスン
お手軽に出来てお勧めです。

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