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2017年6月17日 (土)

コールラビサラダ 、フレンチデリ

昨日のレッスン報告です。
昨日のお教室は、お料理始めましょう!Part4
テーマは、フレンチデリ。
前日のレッスンで好評だった事もありますが、今月の洋食レッスンでの私のおすすめレシピを皆さんに!と、
あらかじめ決めていたからです。
少しずつレッスンメニューを変えてレッスンします。
昨日のおすすめは、、


コールラビ
今週火曜日の和食研究会を終えた私は久しぶりに
実家に帰って来ました。
1時間半車を走らせて帰り、1時間半両親とお茶をし
1時間半車を走らせて家に帰ると言うスケジュールの中
たまたま立ち寄った産直市で見つけたものです
かぶの様なお味です、生でも食べれますが私はさっと湯がいていただきます。


コールラビのサラダ
皆さん、興味深々でのレッスンです


トマトのファルシーと、玉ねぎと海老の蒸し煮


ズッキーニのグラタン


ホワイトソース作りもレッスンポイントです


キャベツのカレーマリネ
11月にご結婚を控えている方、‘‘先生〜プロポーズされたので、結婚する事にしました〜!’’なんて嬉しいご報告下さる方、、
‘‘美味しいお料理沢山作ってあげてね!’’
私はいつも皆さんにこう言います。
そして皆さんお幸せに!



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