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2017年5月24日 (水)

皐月の茶懐石

レッスン報告は、昨日朝の皐月の茶懐石の模様です。
皐月の茶懐石、4回目となりました。


向付 さより細造り胡瓜和え 花しそ 紅たで 山葵


汁物 白味噌仕立 蓬麩


椀物 空豆しんじょとはまぐり


焼物 焼き筍


預鉢 茄子 茗荷 胡瓜 胡麻酢和え


八寸 鮃みじん粉揚げ 山芋甘煮


御飯 柏御飯


圧巻!
10名の満席でとても綺麗に仕上げて頂きました。
有難うございました。

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