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2017年3月26日 (日)

中華レッスン 男の料理教室 土曜日夜コース

昨日のレッスン報告です。
昨日は、男の料理教室 土曜日夜コース。
中華料理をレッスンしました。
今月の中華は、ビーフン、海老マヨ、きゅうりの甘酢漬けをメインにレッスンしています。


きゅうりの甘酢漬けでは、きゅうりの蛇腹切りにチャレンジしていただきます
蛇の様にぐにゃり、、と曲がります


甘酢と絡まってとっても美味しいです
昔からある、中華の基本メニューです


焼きビーフン
インスタントしか食べた事がない と言われて驚きました
次の機会には、汁ビーフンしましょう!
ビーフンは中華料理では馴染みやすい食材ですから、、


皆さんで協力して作っていただきます、真剣です!


青椒肉絲


海老マヨ
私の作ったマヨネーズソースのレシピが好評でした


サンラータン


中華バイキング状態!
皆さんお仕事お休みの土曜日夜に来られます。
趣味の山登りのお話、京都が大好きで日帰りでよく京都に行かれるお話、お仕事のお話などなど、、皆さんと昨夜も楽しくお話ししながらのお教室でした。
男の料理教室
・平日 朝コース(毎月第4火曜日 午前11時〜)
・平日 夜コース(毎月第3月曜日 午後7時〜)
・土曜日 夜コース(毎月第4土曜日 午後7時〜)
に開催しています。
沢山の男性の方達が楽しんでお料理されています。
参加ご希望の方はお申し出下さい。

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