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2017年2月25日 (土)

女子会は、洋食レッスン!

昨日のお教室は、「女子会」とレッスン名をつけられた方達のレッスン。
洋食をレッスンしました。
「女子会」は毎月第4金曜日 午後7時からです。
リクエストメニューがない場合は、その月のレッスンで
人気のメニューと私のお勧めメニューをレッスンする事にしています。
今月の洋食で好評だったメニューです。


豚しゃぶのラビゴットソース
ラビゴットソースがさわやかで豚しゃぶ肉を美味しい洋食に仕上げます


菜の花のカルボナーラ
上手なカルボナーラの仕上げ方をレッスンしました


しらすとトマトのブルスケッタ


れんこんのクリームチーズマリネ
私のお勧めメニューです。


菜の花のキッシュ
菜の花とスナップえんどうを沢山入れて春らしいキッシュにしました
私は出来たて、熱々のキッシュが大好き!


楽しい夜のレッスンでした

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