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2017年1月 1日 (日)

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。
穏やかなお天気のお正月となりました。
わたくしも、穏やかなお正月を迎え過ごしています。
昨日、無事おせちを作り終え実家にも届ける事が出来ました。
こんにちの元気な私を育ててくれた両親への「感謝」の意を込めて実家のおせちは毎年私が作ります。


我が家のお正月です


娘が「福茶」を買って来てくれました


我が家のおせちです


一の重


二の重


三の重
今年で41回目のおせち作りです
作り慣れた、変わらぬお味の私のおせちです。
そして、お教室も変わらずお料理の基本を踏まえて
今年も食文化に貢献しつつ邁進して行く所存でございますので皆様よろしくお願い致します。
私のおせちのご披露兼ね、新年のご挨拶とさせていただきます。
手しごと厨 下田美紀和


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