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2016年12月23日 (金)

洋食レッスン

昨日のレッスン報告です。
寿レッスンと土曜日の夜のレッスンの方達との合同レッスンになりました。
今月は私が土曜日に東京、、と言うスケジュールを組んだ為皆さんにはご迷惑をおかけしました。
参加の方には鶏肉が苦手な方と、牛肉が苦手な方がいらっしゃいましたので昨日は豚肉とお魚を使ったお料理です。


ポークチャップ
はちみつを入れたソースが大好評でした


鮭のソテー ブラックオリーブソース添え


牡蠣のお好み焼き


きのこソースのバゲット


エリンギの柚子浸し


大根のサラダ


持ち込まれた、泡、白、赤


大パーティー!状態のお教室でした。
楽しい夜でした。

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