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2016年12月 7日 (水)

昨日のレッスン報告 12月の茶懐石

昨日のレッスン報告です。
昨日は、12月の茶懐石。


向付 ゆば揚げ煮大根 粉山椒


汁物 ふくさみそ 白玉染め分け 小豆 とき辛子


椀物 えび芋 雪見あん 山葵



鍋物 かしわ団子 白葱 生麩 刻み柚子


八寸 れんこん田楽 揚げ昆布


お一人様完成です


綺麗に出来上がりました
懐石の鍋、、本当に美味しい〜!
12月の茶懐石、残す所11日(日曜日)のみとなりました。
若干の空きがあります。
参加希望の方は、お申し出下さい。
そして、美味しい品の良いお鍋作って下さい。
かく言うわたくし、今日は京都にいます。
月1の京都でのお稽古のために早朝より新幹線に乗り
京都に来ました。
夕方までは一日中レッスンですので立ちっぱなし、、
早めにホテルに入りのんびりしています。
続いては、今日のレッスン報告をしたいと思います。
明日は、又早いんです。

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