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2016年10月10日 (月)

徒然なるままに、、

今日は、10月10日(月曜日)。
20日ぶり位にお教室がお休みです。
忙しい日々が続き、時々レッスンの報告が出来ない物もありますが、今ならご報告できるかな?とも思い今日のブログのお題は、「徒然なる、、」とさせて頂きました。
朝からゆっくり充実した朝ごはんをいただき、のんびりコーヒーなどもいただき、、至福のひとときに書く
徒然なる思い。
少し長くなるかもしれませんがお付き合い下さいませ。
レッスンのご報告は、去る10月8日(土曜日)から、、
この日は、お料理1.2.3! 只今「私のお伝えしたい料理」
をテーマにレッスン中です。
この日のレッスンメニューは、


鯛のアラ炊き


里いもご飯


柿の白和え


白菜のサラダ
でした。


お一人様完成!です。
先日もブログにアップしましたが、お世話になっている
お魚屋さんのご協力でとっても美味しい鯛の兜が手に入る事になりました。
こっくりと炊いた兜の旨味は本当に美味しい〜。
皆さんにお上手に炊ける様になっていただきたい!
季節柄、里いもご飯や柿のお料理も沢山作れる様になっていただきたい!
私のお伝えしたい料理とお伝えしたい思いはまだまだ続きます。
次回のお料理1.2.3!の日程が決まっています。
11月19日(土曜日)午前11時〜
☆レッスンメニューは、月末にアップする11月のレッスンスケジュールに記載します。
続いて、昨日のレッスンのご報告をさせていただきます。

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